Извлечение данных (OCR / парсинг) и добавление в LLM

Задача кратко: нужно обработать файлы (excel, word, pdf) и загружать их в LLM, чтобы она выдавала под поля в CRM какие либо нужные значения (нужно много функций под каждое поле) проект подробно: распишу лично Сроки: до 1-2 дня. Срочно