Консультация по открытию магазина/пункта выдачи

Ищу юриста для консультации по юридическим вопросам, связанным с открытием магазина — пункта выдачи собственной кондитерской продукции в Москве (пирожные, печенье, эклеры, заварное). Задачи: Понять, в каком формате можно оформить точку: розничный магазин, пункт самовывоза, шоурум и т.п. Уточнить требования от СЭС, Роспотребнадзора, торговой инспекции Проверить необходимость получения разрешений, уведомлений, лицензий Разобраться с вопросами по аренде, вывеске, возможной дегустации на месте Получить список всех необходимых документов и пошаговый план Важно: Нужен специалист, знакомый с законодательством РФ и спецификой Москвы Желателен опыт с пищевыми производствами или бизнесами в сфере HoReCa Формат: обсуждается вариант дальнейшего сопровождения под ключ/ либо разовая сделка