В магазине установлен плагин Yith PDF Invoices & Packing Slips, в настройке шаблонов имеется возможность добавлять поля о пользователе (покупателе) {{billing_first_name}}, {{billing_last_name}}, {{billing_country}}, нужно добавить USER ID чтобы в накладной отображался ID покупателя.